Välkommen till Boqueria Group
Det här är vi
Bröderna Sürer är uppväxta i restaurangmiljö där de, under sin far, genom hårt arbete lärt sig branschens samtliga arbetsmoment. Det har lagt grunden för deras passion för god mat och dryck och vilja att driva egna restauranger.
De har under 2000-talet förvärvat ett antal anrika och namnkunniga restauranger som de idag driver och förvaltar. Målet är att vårda, driva och förädla klassiska krogar och samtidigt behålla de redan inarbetade värdena. De vill skapa attraktiva arbetsplatser med lojala medarbetare för att skapa kontinuitet och rutin vilket i sin tur innebär högt servicevärde.
Idag består Boqueria Group av Boqueria Stockholm, Åre och Göteborg samt restaurangerna Agaton, Pelikan, Blå Porten och Nytorget 6.
-
SouschefNytorget 6 · Nytorget 6
-
Kock med kärlek för det spanska köket till ÅreBoqueria Åre · Boqueria Åre
-
KöksmästareNytorget 6 · Nytorget 6
-
Kökbiträde Boqueria TorgetBoqueria Stockholm · Boqueria Stockholm
-
Servispersonal och Buffénissar JulbordBlå Porten · Blå Porten
-
HovmästareBoqueria Åre · Boqueria Åre
-
BartenderBoqueria Åre · Boqueria Åre
-
Bartender till PelikanPelikan Restaurang & Bar · Pelikan Restaurang & Bar
-
Souschef till klassiska Blå Porten på DjurgårdenBlå Porten · Blå Porten
Om Boqueria Group
Boqueria Group består idag, utöver Boqueria Stockholm, Göteborg och Åre, av Pelikan, Nytorget 6, Agaton samt Blå Porten och Blå+